Wij beschikken over verschillende ruimten waar u uw gezelschap kunt trakteren op een uitgebreid warm en koud buffet.

Buffet Villa Nova

Groentensoep en Mosterdsoep
Koude gerechten

• Huzarensalade
• Rauwkostsalade
• Gevulde eieren
• Paté, fricandeau en Ardenner ham met meloen
• Zoute haring met uitjes, gerookte makreel en roze garnalen
• Stokbrood met kruidenboter 

Warme gerechten

• Gemarineerd rundvlees in een zoetzure saus
• Spare Ribs
• Kippenvleugeltjes
• Tongrolletjes gevuld met zalm
• Nasi
• Aardappelkroketten
• Warme groenten

€ 24,95 per persoon (vanaf 20 personen)

Het buffet kunt u afsluiten met een ijscoupe of een verrassend dessertbuffet

Dessertbuffet

• Royaal gegarneerde spiegel met bavaroises in diverse smaken
• Omelet Siberienne, een huisgemaakte ijstaart van verschillende soorte roomijs
• Toren van slagroomsoesjes met caramelsaus en boerenjongens
• Warme kersen
• Chocoladesaus
• Advocaatsaus
• Vers fruitsalade 
• Slagroom

€ 9,50 per persoon (vanaf 10 personen)

Andere wensen? Bel of kom langs voor overleg!