Wij beschikken over verschillende ruimtes waar u uw gezelschap kunt trakteren op een uitgebreid warm of koud buffet.

Buffet Villa Nova

Goed gevulde boerengroentensoep

(u kunt voor 2 salades kiezen)

• Huzarensalade 
• Rundvleessalade
• Zalmsalade
• Kartoffel salade 

• Salades royaal opgemaakt met diverse vleeswaren en diverse gerookte vis, zoals makreel, zalm en zoute haring
• Ovenvers brood met kruidenboter en pesto

Warme gerechten

• Runderstoofpot
• Varkenshaas in champignonsaus
• Gehaktballetjes in stroganoffsaus

• Aardappelkroketten en verse frites
• Warme groenten

€ 27,50 per persoon (vanaf 20 personen)

Het buffet kunt u afsluiten met een dessert van de chef of een verrassend dessertbuffet

Dessertbuffet

• Royaal gegarneerde spiegel met bavaroises in diverse smaken
• Omelet Siberienne, een huisgemaakte ijstaart van verschillende soorte roomijs
• Toren van slagroomsoesjes met caramelsaus en boerenjongens
• Warme kersen
• Chocoladesaus
• Advocaatsaus
• Vers fruitsalade 
• Slagroom

€ 9,50 per persoon (vanaf 10 personen)

Andere wensen? Bel of kom langs voor overleg! Bel: 0521-387212.