Logo hotel villa nova

Koud - Warm Buffet

Feestje, receptie of andere bijeenkomst?

Wij beschikken over verschillende ruimten waar u uw gezelschap kunt trakteren op een uitgebreid warm en koud buffet.

Buffet Villa Nova

Groentensoep en Mosterdsoep
Koude gerechten

  • Huzarensalade
  • Rauwkostsalade
  • Gevulde eieren
  • Paté, fricandeau en Ardenner ham met meloen
  • Zoute haring met uitjes, gerookte makreel en roze garnalen
  • Stokbrood met kruidenboter 

Warme gerechten

  • Gemarineerd rundvlees in een zoetzure saus
  • Spare Ribs
  • Kippenvleugeltjes
  • Tongrolletjes gevuld met zalm
  • Nasi
  • Aardappelkroketten, gebakken aardappelen of frites naar keuze
  • Warme groenten

€ 24,95 per persoon (vanaf 20 personen)

Het buffet kunt u afsluiten met een ijscoupe of een verrassend dessertbuffet

 

Dessertbuffet

  • Royaal gegarneerde spiegel met bavaroises in diverse smaken
  • Omelet Siberienne, een huisgemaakte ijstaart van verschillende soorte roomijs
  • Toren van slagroomsoesjes met caramelsaus en boerenjongens
  • Warme kersen
  • Chocoladesaus
  • Advocaatsaus
  • Vers fruitsalade 
  • Slagroom

€ 9,50 per persoon (vanaf 10 personen)

Andere wensen? Bel of kom langs voor overleg!